Produkty dla craft beer sicily (12)

La Horia IXO a été notre tout première création en collaboration avec notre maître brasseur basé en Navarre. La Horia est une bière blonde de style Helles (pâle en allemand) à fermentation basse. Avec sa robe blonde dorée, c'est une bière blonde légère au goût malté qui révèle des arômes floraux et herbacés. C'est une bière de soif, très facile à boire.

Calypso is a full-bodied cider, assertive and uncompromising. The nose is subtle and inviting. The colour is straw yellow. The mouth, a bit austere, reveals a structured cider light in sugar with a refreshing and saline finish. Gross weight:1340g /2,2lb Box weight of 6:9kg / 19,8lb

The Reuza Extra Virgin is born from the union between two highly prized Italian cultivars, with rather different effects: the Biancolilla olive and the Taggiasca olive. Extra virgin olive oil · 100% Italian oil – cold extracted · Obtained from Biancolilla olive and Taggiasca olive · Sweet and aromatic, an excellent condiment for salads and crudites, Reuza is a highly selected product: it combines the aromatic notes of the Biancolilla olive with the sweetness of the Taggiasca olive. The result is surprising and very pleasant. The name “Reuza”, Rose in Ligurian dialect, refers to a perfumed oil, just like a flower. The olives are harvested by hand in the months of November and December. The oil extraction is carried out with the utmost care, strictly cold. code:REU .75

"Alc. 8,7% vol. Longue : Une bière blonde puissante et raffinée qui offre une expérience gustative subtile. Son goût complexe et son corps généreux en font un choix idéal pour les amateurs de bières de dégustation au caractère unique. Courte : bière de dégustation forte et ronde, à savourer"

Degré d’alcool 3,5%. « Au visuel : une couleur blonde pale et fine mousse. Au nez : du joli fruité avec des notes d’agrumes, d’ananas et de fruits tropicaux ! Lors de la dégustation en bouche, celle-ci est légère, très fruitée mais avec une impression assez sèche. Un critère très caractéristique du genre “Session IPA” ! Les saveurs sont semblables aux odeurs fruitées précédemment identifiées, tournées ainsi vers l’ananas et les fruits tropicaux. Je ne saurai oublier cette belle dose de houblons qui fait du bien ! Un joli premier pas vers cette nouvelle brasserie venue d’Alsace ! » D’ailleurs si vous l’ignoriez, une bière « Session IPA », c’est une bière plutôt légère en alcool qui fait la part belle au côté amer dégagé par le houblon ! Merci à Beer Myself pour son avis d’expert, avec sa jolie note de 4,3/5 pour notre Fata Morgana.

Bière blonde de prestige triple belge de type abbaye. Artisanale et biologique. Format présenté 33 cl Également disponible en 75 cl et fûts de 20 litres. Couleur:Blonde Degré d'alcool:9,2° Style:Triple belge IBU (amertume):12 Malts:Pils, Blé, Pale Ale Houblons:Goldings, Fuggles

Retrouvez l'esprit de la Piña Colada dans cette élégante variation de ce cocktail ensoleillé. Une liqueur de coco et un sirop d'ananas français sont sublimés par un duo de rhums. NOTA BENE : Le célèbre pirate Roberto Cofresi fut le pionnier de la Piña Colada à partager mais aussi son inventeur selon la légende. Il a en effet produit des litres de ce cocktail dans le but de galvaniser son équipage. Profil : Gourmand, subtil, doux et fruité. Degré ; 14,6% alc Ingrédients : Rhum de la Maison Ferrand Rhum agricole Liqueur de coco française Eau de coco Sirop d’ananas français Acidifiant fait par nos soins

Pour accompagner la fabuleuse découverte de la Main d'Irulegi, nous avons décidé de lancer une bière éphémère IXO célébrant l'Euskara. La révélation du mot "Sorieneku" étant survenue durant l'Euskaraldia, nous avons décidé de reverser 10 centimes pour chaque vente à la fédération des Ikastola SEASKA. Une manière pour nous de nous engager un peu plus dans la vie du territoire et de mettre en avant le travail des ikastola. La Sorieneku est une bière Strong Ale, une blonde de 7% parfaite pour les soirées plus fraîches et les fêtes de fin d'année. Avec sa couleur dorée et sa mousse blanche onctueuse, elle révèle une saveur maltée biscuitée et des notes épicées de girofle, de coriandre et d'orange. Bière généreuse et gourmande, la légende dit qu'elle porte chance une fois en main !

La Xuria IXO est une bière blanche au goût puissant et prononcé. Parfaitement équilibrée, elle offre une sensation de rondeur en bouche avec son mélange de 3 malts. Le malt de blé amène un peu de piquant et des notes sucrées et le malt d’avoine apporte un côté crémeux. Avec sa robe légèrement voilée, elle offre des arômes fruitées d’agrumes soutenues d'une touche épicée de poivre rose.

Au choix : blanche, blonde, ambrée, IPA, patxaran.

The Arzentu Extra Virgin Olive Oil is born from the union between two highly prized Italian cultivars: Oliva Peranzana and Oliva Taggiasca Extra Virgin Olive Oil · 100% Italian Oil – cold extracted · Obtained from Peranzana olive and Taggiasca olive · Excellent condiment for the most delicate dishes Arzentu is a highly selected, gentle and fragrant product that combines the distinctive characteristics of the Taggiasca olive and the Peranzana olive: they are both cultivars that produce very fruity oils: the very sweet Taggiasco, the Peranzana Extra with spicy notes a little more pronounced. The combination is very pleasant. The name “Arzenrtu” Argento in Ligurian dialect refers to a noble product, but with a vibrant note, in its name and flavour. The olives are harvested by hand in the months of November and December. The oil extraction is carried out with the utmost care, strictly cold. code:ARG .75

Riviera Ligure DOP Extra Virgin Olive Oil – Riviera dei Fiori Italian Oil, 100% Taggiasca Olive – Cold Extracted Lucinasco, located on the top of a hill about 500 m above sea level, is one of the most beautiful towns in the Oneglia Valley. Its olive groves, which extend below the town, are composed exclusively of Taggiasca variety olive trees and are renowned for their particularly happy exposure. They produce olives with a lower yield than other places in the valley, but the quality of their extra virgin olive oil is excellent. Our Riviera Ligure DOP selection is obtained from olives coming from Lucinasco olive groves, pressed to perfection in our oil mill. Cold produced and packaged must (unfiltered) after simple natural decantation. The bottle is wrapped with a sheet of gold paper, which ensures the protection of the product from light. code:DOP .50